Fassbier
Planst du ein Fest, eine Hochzeit oder eine Gartenparty? Mit Hermax Fassbier bringst du den Geschmack unserer Brauerei direkt auf dein Event.
Unterschiedliche Biersorten verfügbar (siehe Bierkarte) in den Fassgrößen 15, 30 oder 50 Liter.
Für den perfekten Biergenuss bieten wir dir außerdem das passende Zubehör zur Miete: Zapfanlage, CO₂-Flasche, Tropftasse sowie unsere Biergläser – alles aus einer Hand.

Willkommen
Wertvoll - rein - bekömmlich, so beschreibt Samuel Nothdurfter aus Markt Hartmannsdorf sein „HermaX“. Und wer in den Genuss eines ersten Schlucks kommt, der bestätigt gerne: Genau so schmeckt es auch!
Standort
Nicht gerade leicht zu finden ist der Bauernhof von Hermann Nothdurfter, wo sich auch die HermaX-Brauerei befindet. Eigentlich ist die Straße in Reith bei Markt Hartmannsdorf schon zu Ende, ein Schotterweg führt aber dann doch noch zum Objekt der Begierde - dem HermaX Bier.
Die Geschichte
der Brauerei begann Ende der 90er Jahre, als eine kleine Gruppe von unbeugsamen „HERMAXianern“ beschloss, auf Hermanns Hof erstmals das Bierbrauen zu erproben. Und obwohl es dort sehr urig und ländlich aussieht - eigentlich Natur pur - wird in der kleinen, aber feinen Brauerei heute sehr professionell gearbeitet. Neben Wasser, Hopfen und Malz kommt dabei auch noch ein weiterer wichtiger Rohstoff zum Einsatz: Hirnschmalz!
Biersorten
Mittlerweile zählen 19 Sorten zum HermaX-Sortiment (alle mit 5,3% vol. gleich stark) und das kommt nicht von ungefähr. Zusammen mit Sohn Samuel geht Hermann Nothdurfter immer wieder neue Wege und kreiert teils ungewöhnliche Rezepte. Nach eindringlichem und andauerndem Verkosten verschiedener HermaX- Sorten gibt es ein klar verständliches Resumée: „Ob frisch zapft oder aus da Floschn, a HermaX ist oafoch g‘waltig guat!‘“



