BIERKARTE

Handwerk • Charakter • Vielfalt

Alle angeführten Biere sind handgebraut und in unseren 0,33l Flaschen und teilweise im Fass erhältlich. Manche Sorten sind Saisonabhängig.

• Klassiker Biere •

HermaX - Hell

5,3 % Vol. Süffiges, goldgelbes Helles mit elegantem Hopfencharakter. Blumige, leicht bittere Aromen treffen auf eine dezente Malzsüße. Weich im Antrunk, harmonisch im Körper, mit frischem, trockenem Abgang. klassisch, ausgewogen, trinkfreudig.

HermaX - Miish

5,3 % Vol. Das Malzige. Bernstein- bis rotfarbenes, malzbetontes Bier mit Karamellnoten und vollem Körper. Eine intuitive Kreation aus den Anfängen der Brauerei. warm, ehrlich, charaktervoll.

HermaX - Weizen

5,3 % Vol. Obergäriges Weizenbier mit fruchtigen Hefenoten und weicher Malzbasis. Erfrischend und ausgewogen im Charakter. traditionell, frisch, lebendig.

• Hopfenbetonte Biere •

HermaX - K&K

5,3 % Vol. Ein helles Lager IPA, das die Leichtigkeit eines Lagers mit der Aromatik eines IPAs verbindet. Durch Kalthopfung entstehen feine, frische Hopfenaromen, ohne die Trinkbarkeit zu verlieren. leicht, hopfig, lebendig.

HermaX - Grapp

5,3 % Vol. Ein helles Lager IPA, aromatisch und frisch interpretiert. Durch Kalthopfung mit Calista-Hopfen entfaltet sich eine lebendige, fruchtige Aromatik. spritzig, fruchtig, modern.

HermaX - Marillo

4,3 % Vol. Ein leichtes, helles Lager IPA, eingebraut für unbeschwerten Genuss. Mit Amarillo-Hopfen veredelt, bringt dieses Bier eine sommerlich-frische Aromatik ins Glas. erfrischend, süffig, herb.

• Kräuter & Natur Biere •

HermaX - Hanf

5,3 % Vol. Untergäriges Kräuterbier mit würzig-blumigen Hanfaromen. Gebraut mit Hanfblüten aus dem eigenen Garten. mild, charaktervoll, naturverbunden.

HermaX - Rosmarin

5,3 % Vol. Helles Bier, verfeinert mit Rosmarin aus eigenem Anbau. Eine harzig-würzige Aromatik prägt den Charakter und verleiht dem Bier eine besondere Tiefe. aromatisch, würzig, besonders.

HermaX - Salbei

5,3 % Vol. "Chefs Favorit". Kräuterbier mit mediterranem Salbei. Intensiv im Geschmack, würzig und zugleich wohltuend mit einer warmen, aromatischen Tiefe. kräftig, harmonisch, entspannend.

HermaX - Folium

5,3 % Vol. Kräuterbier mit Schafgarbe, eines der ursprünglichsten Biere der Brauerei. Mit sehr wenig Hopfen gebraut, dafür mit einer „heilvollen“ Kräuterwirkung nach altem Rezept. ursprünglich, mystisch, einzigartig.

HermaX - Ingwer

5,3 % Vol. Helles Bier mit frischer Ingwer-Aromagabe in der Würzepfanne. Hopfenreduziert, sodass der deutliche Ingwer-Geschmack klar im Vordergrund steht. würzig, frisch, belebend.

HermaX - Mate

5,3 % Vol. Untergäriges Lagerbier, verfeinert mit Mate-Tee. Feinherb, leicht grasig und erfrischend mit einer dezenten, belebenden Note. faszinierend, frisch, belebend.

HermaX - Rohnen

5,3 % Vol. Helles bis rötliches Bier mit roten Rüben, gebraut auf Basis von Pilsner Malz. Erdige, leicht süßliche Noten treffen auf eine milde Malzbasis. erdig, einzigartig, charakterstark.

HermaX - Hollunder

"Saisonal". 5,3 % Vol. Helles Bier mit wildem Holunder. Süßlich, süffig und geprägt von einer feinen, blumigen Frische. Saisonales Bier mit leichtem, erfrischendem Charakter. sommerlich, leicht, erfrischend.

HermaX - Hollerbeeren

5,3 % Vol. Untergäriges Bier mit wilden Hollerbeeren. Fruchtig-rot im Glas, mit einer leichten Süße und aromatischer Beerennote. fruchtig, lebendig, süffig.

• Spezialitäten Biere •

Hermax - Bio Helles

5,3 % Vol. Ein helles Lagerbier, gebraut aus bio-zertifizierten Rohstoffen – nur auf "Vorbestellung" erhältlich. natürlich, ehrlich, ausgewogen.

HermaX - Spezial

5,3 % Vol. Schwarzes Lagerbier mit feinen Röstaromen von Kaffee und Schokolade. Cremiges Mundgefühl durch Haferflocken, kräftig und dennoch ausgewogen. dunkel, weich, überraschend frisch.

HermaX - Chili

5,3 % Vol. Helles Bier mit feinen Chilischoten. Angenehme, moderate Schärfe, bei der die aromatische Tiefe der Chili im Vordergrund steht. würzig, ausgewogen, überraschend.

HermaX - Kukuruzz

5,3 % Vol. Lagerbier mit hohem Maisanteil. Sehr hell, leicht und besonders süffig. mild, leicht, unkompliziert.